K čemu se používá blast freezer?
Blast freezery zachovávají kvalitu v potravinách, rybách, mase, zmrzlině a pekárenských výrobcích. Uzamykají vlhkost a strukturu dříve, než pomalé mrazení poškodí buňky. Široce se používají v rybářských flotilách, masných závodech a linkách hotových mražených jídel. Také pro rychlé chlazení vakcín.
Věděli jste?
Blast freezery se hojně používají pro potraviny, ale také v laboratořích, farmaceutické výrobě a průmyslových procesech, kde rychlé zchlazení zlepšuje kvalitu nebo stejnorodost. 
Promluvte si s odborníkem na kontejnery
KONTEJNERY OD TITAN CONTAINERS ZÍSKALY CERTIFIKACI A SPLŇUJÍ NÁSLEDUJÍCÍ NORMY:
