S průměrnými denními teplotami hodně nad 30 stupňů potřebovali řečtí výrobci vína chladicí řešení, které uchová jejich hrozny odrůdy Syrah při teplotě +5 °C. Zachránit je přispěchal chladící sklad společnosti TITAN!
VÝZVA
Řecko je po většinu roku velmi horké – což činí uchování drahých hroznů odrůdy Syrah v chladu při optimální teplotě 5 °C poněkud problematickou záležitostí. Společnost TITAN Containers Hellas byla požádána, aby přišla s řešením, které by umožnilo několika známým vinicím v zemi udržet své hrozny v prvotřídním stavu.
ŘEŠENÍ
Když pěstitelé z Domain Skouras, Domain Palyvos, Domain Harlaftis, Domain Michalakis a několika dalších vinic našemu týmu vysvětlili, jak důležitá je teplota během procesu výroby vína, byli velmi mile překvapeni, když se dozvěděli o ArcticStore, naší kolekci chladicích skladů.
Tato supervýkonná chladicí jednotka, která je k dispozici ve velikostech 10, 20 a 40 stop, se znovu a znovu osvědčila v oblasti potravin a nápojů. Řečtí vinaři však nechtěli snížit teplotu ve svých chladicích jednotkách až na limit (40 °C) – potřebovali totiž konstantních +5 °C.
To, jak vysvětlili, je ideální teplota na uchování sukulentních hroznů odrůdy Syrah, které pak zamíří do aromatického růžového vína. A přesně na to sklady ArcticStore bez problému stačily, protože dokáží udržovat teploty až do 45 °C.
Vinařství si také vyžádala dodání energeticky úsporných jednotek z naší kolekce ArcticStore Tropical, které si také pronajala.
DODÁNÍ
Naše kontejnery, přijíždějící po vlnících se řeckých vinohradech na valnících, dorazily na místo sklizně. Po instalaci a zchlazení na správnou teplotu byly naplněny hrozny – a celé Řecko, očekávající příští ročník, si úlevně oddechlo.
VÝSLEDKY
Náš první vpád do vinařského odvětví se stal hitem a nyní přicházejí další požadavky od klientů z vinařských oblastí po celém světě. Kontejnery ArcticStore společnosti TITAN lze dodat kamkoli v České republice – a předpovídáme, že je to jen otázka času, než je začneme vídat i na moravských vinicích.
JAK VÁM MŮŽEME POMOCI?
Ať už pěstujete hrozny, jahody, saláty nebo rajčata, máte možnost uchovat jejich čerstvost po celý rok díky našim inovativním řešením chladicích skladů. Stačí nás kontaktovat a zjistit, co pro vás můžeme udělat